Ardei Chipotle
Ardeiul chipotle are un gust intens, afumat, care amintește irezistibil de sosul de grătar. Această clasă a bucătăriei Tex-Mex va îmbunătăți o multitudine de preparate datorită aromelor sale dulci de nuci, alune și cacao. Folosiți în: sosuri, uleiuri, oțeturi și vinaigrete, pește cu carne albă, păsări de curte, carne la grătar, produse de panificație, brânză.